一区二区三区四区精品,91 国产 爽 黄 在线,国精无码欧精品亚洲一区蜜桃,亚洲AV无码乱码在线观看一区,囯产精品久久久久久久久蜜桃app
EN | 中文

首頁(yè) > 新聞資訊 > 活動(dòng)速遞

打糕的由來(lái)

發(fā)布時(shí)間:2019-10-28

打糕:朝鮮族最愛(ài)吃的傳統(tǒng)食品之一。打糕的歷史比較長(zhǎng),早在18世紀(jì)朝鮮族的有關(guān)文獻(xiàn)中已有記載,當(dāng)時(shí)稱打糕為"引絕餅",并稱引絕餅已稱為傳統(tǒng)食品之一。如今,凡逢佳節(jié)或紅白喜事,每家都用打糕來(lái)招待親朋好友。顧名思義,打糕是打出來(lái)的。打糕的原料主要是糯米。不產(chǎn)糯米的地方,則用小黃米糜子;所灑的豆面原料,除用小紅豆外,還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。制作時(shí),先將粘米淘凈蒸熟,放在打糕槽內(nèi)或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時(shí)候,用刀蘸水切割成小塊,蘸著糕面吃。

延邊朝鮮族自治州,每當(dāng)孩子高考升學(xué)的時(shí)候,朝鮮族人民就會(huì)把期盼孩子能去讀書的高等學(xué)府大門外,在凌晨天還沒(méi)亮的時(shí)候就把事先在家做好的打糕扔到學(xué)校墻上和大門上,扔的越高代表孩子考上大學(xué)的希望越大,以此來(lái)寓意:蒸蒸日上,金榜題名。

打糕主圖3 拷貝.jpg

韓國(guó)人搬家的時(shí)候,也有做米糕分給鄰居的習(xí)俗。在寒冷的冬天,人們喜歡將打糕放在火

韓國(guó)米糕韓國(guó)米糕

缽上烤過(guò)之后,澆上稀蜂蜜汁、甜面糊或熟柿子汁等再享用,味道十分甜美。糯米打糕在朝鮮半島傳統(tǒng)飲食中可稱得上是節(jié)日食品的臺(tái)柱子,吃米糕在朝鮮半島幾乎和吃谷物的歷史一樣長(zhǎng)。古代朝鮮王朝的貴族非常重視在節(jié)日吃米糕,在今天的韓國(guó)博物館和韓國(guó)傳統(tǒng)飲食研究所里,就陳列著數(shù)百年前貴族吃米糕用的精美瓷器和民間遺留下來(lái)的制作米糕的專用器具。在朝鮮半島出土的壁畫里,就有了打糕的場(chǎng)面。到朝鮮王朝時(shí)期,朝鮮半島的米糕文化達(dá)到鼎盛時(shí)期。

打糕主圖5 拷貝.jpg

韓國(guó)米糕的做法和中國(guó)大同小異,有"蒸糕"和"打糕"之分,多用糯米和粳米作原料。韓國(guó)米糕多做成甜餅和各色花式的點(diǎn)心,甜餅和點(diǎn)心多數(shù)有鮮、咸、甜等味道的餡,甜餅還要在外面粘上花瓣并放在平鍋上用油煎。韓國(guó)人喜歡在生日、回家、孩子的百天和周歲、結(jié)婚、祭祀等重要的日子里,都要制作糕餅以祈求平安。春節(jié)或中秋節(jié)等重大傳統(tǒng)節(jié)日也制作節(jié)日糕餅,農(nóng)歷三月三要做杜鵑花餅糕,中秋的時(shí)候做松餅。

打糕主圖4 拷貝.jpg


電話:0631-5752799 18660368719
傳真:0631-5781699
地址:山東省威海市環(huán)翠區(qū)張村鎮(zhèn)廬山路48號(hào)
E-mail:hanweiyuangroup@163.com

掃碼關(guān)注韓味源
獲取最新活動(dòng)信息

版權(quán)所有:山東韓味源食品集團(tuán)有限公司   魯ICP備11022348號(hào)-1  技術(shù)支持:奧訊軟件
中文字幕丝袜第一页 | 丰满少妇高潮惨叫久久久久 | JAZZJAZZ国产精品传媒 | 夜夜嗨视频黄色仓库高潮喷水的亚洲少妇 | 巨乳一区二区影音先锋在线观看 | 红桃精品三级毛片网站 | 秋霞鲁丝一区二区三区精品观看 | japanese极品丰满少妇 | 蜜桃视频一区二区三区四区软件介绍 | 午夜精产品一区二区在线观看 | 丰满少妇久久久久久久 | 91人妻人人澡人人爽DvD | 91丨豆花丨成人熟女 | 人妻无码HEYZO少妇精品 | 狠狠色丁香久久五月综合色免费视频观看 | 国产人妻一区二区三区久 | 亚洲熟女乱综合一区二区牛牛影视 | 国产免费一区二区三区在线网站 | 免费女人高潮又粗肛交毛片 | 四虎影视在线播免费观看 | www国产精品com| 9O人妻无码精品一区区毛片 | 粉嫩av一区二区白浆 | 人妻少妇精品无码888 | 17c国产精品一区二区 | 国产熟妇毛片一级A片爽动漫 | 亚洲熟女乱综合一区二区牛牛影视 | 无码人妻一区二区三区线肥胖 | 91人妻人人澡人人爽人人精品投稿 | 婷婷老女人乱伦熟女精品视频 | 不卡影视在线观看三区 | A片试看120分钟做受视频红杏 | EEUSS影院www免费手机 | 精品夜夜澡人妻无码AV蜜桃 | 337P粉嫩大胆噜噜噜噜69影视 | 少妇被黑人到高潮喷白浆 | 性感美女被艹黄色视频在线观看 | 国产jk精品白丝AV在线观看 | 情趣色诱免费视频在线观看 | 亚洲熟妇av无码无码久久凹凸 | www.-级毛片线天内射视视 |